我们都知道癫痫病不好治疗，而且癫痫的治疗是一个长期且复杂的过程，稍加懈怠就会导致癫痫病的再次发作，所以各位癫痫病患者及其家属一定要做好癫痫病患者的饮食护理，正确的饮食可以帮助治疗，而有的饮食却可引发癫痫，那么，癫痫患者的饮食禁忌都有哪些?下面一起来看权威癫痫病专家的详细介绍：
首先，癫痫患者应该多摄入酸性食物。酸性食物提供给人体丰富的维生素c、维生素b6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等是癫痫饮食禁忌。
癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，可以起到一定保健养生作用，这也是癫痫饮食禁忌。
癫痫患者多进食豆类和谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足都是癫痫饮食禁忌。
另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足，而起到缓解情的作用。除了饮食上的诸多禁忌之外，的过程中，患者还要注意科学饮水均是癫痫饮食禁忌。
癫痫患者的饮食禁忌都有哪些?以上是癫痫病的治疗与饮食的一些关系，癫痫患者需要避开那些能够引起癫痫发作的食物及饮食习惯，另外，多吃一些有利于癫痫康复，能够减轻抗癫痫药副作用的食物;虽然癫痫病食疗法见效慢，但是长期坚持的话，对癫痫的控制有一定的好处，希望您长期坚持。
